Chef Pâtissier/pâtissier () H/f

Infos clés
société Le Carré d'Alethius lieu Charmes-sur-Rhône date 13 mars 2019
Description du poste

Etablissement Le Carré d Alethius, Hôtel*** (9 chambres) – restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer « Le Carré d Alethius ». Situé au c?ur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une « étape-gourmande » dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. Le restaurant du Carré d?Alethius (d?une capacité de 35 couverts) est distingué par les labels suivants : 1 macaron Michelin Table d?exception Logis Gault-Millau (2 Toques) Maître-restaurateur Vignobles et découvertes Toqués d?Ardèche (membre fondateur) Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un pâtissier (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : Gérer en autonomie le travail dans votre pâtisserie (seul et/ou avec un apprenti). Concevoir des des…

Partager
Retrouvez les annonces d'emploi dans l'Ardèche sur et